POTAJE DE LENTEJAS CON CHORIZO
1 chorizo
1 morcillas de arroz o de cebolla, si echas una de la que venden para hacer fabada queda rico pero muy fuerte
1 trasero de pollo
2 o 3 hojas de laurel y sal
Opcionalmente puedes echar una pastilla de caldo de carne o de pollo
Esta otra manera es igual a la anterior pero salen mucho más fuertes, lo del trasero de pollo también es opcional...
Otra cosa que le puedes echar a las lentejas, por ejemplo si te han quedado un poco acuosas es un puñado de arroz, que cuezan pero ya sin la tapa de la olla y vigilando que no se te pasE, esto es lo que se llama empedrado
1 morcillas de arroz o de cebolla, si echas una de la que venden para hacer fabada queda rico pero muy fuerte
1 trasero de pollo
2 o 3 hojas de laurel y sal
Opcionalmente puedes echar una pastilla de caldo de carne o de pollo
Esta otra manera es igual a la anterior pero salen mucho más fuertes, lo del trasero de pollo también es opcional...
Otra cosa que le puedes echar a las lentejas, por ejemplo si te han quedado un poco acuosas es un puñado de arroz, que cuezan pero ya sin la tapa de la olla y vigilando que no se te pasE, esto es lo que se llama empedrado